Catálogo

Pura fermentación : todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de ali

Pura fermentación : todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de ali

Autor: Sandor (1962- ) Katz

ISBN: 9788484454571

Editorial: Gaia Ediciones

Edición: 1ª ed., 1ª imp.

Páginas: 256

Traductor: Nora (1974- ) Steinbrun

Encuadernación: Rústica

Idioma publicación: Español, Castellano

Información adicional:

Consultar disponibilidad

Productos relacionados